Ett mästerverk av kulinarisk konst, som förresten inte är så svårt att förbereda.
Det är nödvändigt
- Vi kommer att behöva:
- 1.kefir - 200 ml;
- 2. ägg - 3 stycken;
- 3. socker - 2 koppar;
- 4. gräddfil - 200 gram;
- 5. mjöl - 6 skedar;
- 6. läsk - 1 tesked;
- 7. mjölk - 120 ml;
- 8. kakao - 2 skedar;
- 9. smör - 1 sked;
- 10. vanillin - inte för alla.
Instruktioner
Steg 1
Mos ägg med socker och vanilj, häll i kefir, tillsätt mjöl, läsk, släckt med vinäger. Blanda. Dela degen i två. Tillsätt kakaopulver till en del. Lägg degen i formar, baka två kakor i ugnen.
Steg 2
Skär den vita skorpan i kuber. Doppa varje kub i gräddfil. Grädden bereds enligt följande: vispa gräddfil och socker med en mixer.
Steg 3
Smörj chokladkakan med grädde, lägg kuberna ovanpå den.
Steg 4
Förbered glasyren. För att göra detta, häll mjölk i en kastrull, koka, tillsätt socker, kakao, koka i fyra minuter. Tillsätt smör och koka i ytterligare tre minuter.
Steg 5
Fyll kakan med den resulterande glasyren. Istället för glasyr kan du helt enkelt strö riven choklad på den färdiga kakan. Smaklig måltid!
