Lax Med Mangosalsa

Innehållsförteckning:

Lax Med Mangosalsa
Lax Med Mangosalsa

Video: Lax Med Mangosalsa

Video: Lax Med Mangosalsa
Video: Lax med kokosris mangosalsa 2024, April
Anonim

Det finns många sätt att laga lax på. Men få människor har smakat lax med mangosalsa!

Lax med mangosalsa
Lax med mangosalsa

Det är nödvändigt

  • - 6 x 175 g skinnfri laxfilé
  • - kokt ris och spenat med sesamfrön för servering
  • För salsa:
  • - 2 skalade mango, tärnade cirka 1 cm
  • - 1 finhackad liten rödlök
  • - 3 msk. l. hackad koriander
  • - 1 tärnad grön chili
  • - juice av 1 lime
  • - ett par droppar Tabasco sås
  • - salt och malt svartpeppar

Instruktioner

Steg 1

För såsen, placera mangoerna i en skål och kombinera med lök, koriander, chili, limejuice och tabasco. Krydda med salt och peppar och kyl.

Steg 2

Förbered en ångkokare eller använd en liten kastrull med ångfäste. Häll lite vatten i det, täck och koka upp det.

Steg 3

Placera laxfiléerna upp och ner i ångaren. Koka i ca 10 minuter: fisken ska bli lättare på utsidan men förbli korallrosa på insidan. Servera fisken och salsa med ris och sesamspenat.

Rekommenderad:

Hur Man Gör Pasta Med Lax Och Tomater

Hur Man Gör Pasta Med Lax Och Tomater

Lax är en fisk som är mer typisk för skandinaviskt kök. I italiensk traditionell matlagning har fisk och skaldjur alltid använts, och om någon fisk kom in i pastan var den ganska ensam eller havsabborre. Men under globaliseringens tid nådde serverfisken de södra breddgraderna, smakade där och är nu en extremt populär ingrediens

Vad är Skillnaden Mellan Lax Och Lax

Vad är Skillnaden Mellan Lax Och Lax

Atlantlax eller lax anses vara en hotad art. Men experter odlar denna fisk på gårdar och därför är denna delikatess tillgänglig året runt för alla. Laxfamiljen innehåller många fiskarter, inklusive lax. Laxfamilj Lax (Salmo Salar) är en typ av laxfisk som tillhör släktet nobel lax

Lax Med Krämig Sås Med Champagne

Lax Med Krämig Sås Med Champagne

Denna delikatess laxrätt är mycket lämplig för nyår och julhelgen. Om du har lite champagne kvar efter att ha firat det nya året kan du använda den för att göra en kryddig sås och smaka på fisken i en ny och original tolkning. Det är nödvändigt - 1 kg laxfilé - 1-2 citroner - 200 g vitt vin - 100 g sojasås - 50 g dill - 30 g timjan - 100 g smör För såsen:

Mellanmål Med Rosa Lax Och Kex: Ett Steg-för-steg Recept Med Ett Foto

Mellanmål Med Rosa Lax Och Kex: Ett Steg-för-steg Recept Med Ett Foto

En mycket intressant kall aptitretare, för beredning av vilken du behöver de vanligaste smällarna. Det är bra om de inte är för salta och tunna nog för bättre impregnering. Du kan lägga mat till ett mellanmål antingen på en platt skål eller i en djup skål

Sparris Med Lax Med Hollandaisesås

Sparris Med Lax Med Hollandaisesås

Lax- och sparrisrecept ärvdes från kustområdena i Europa och Australien. Idag är sådana recept tillgängliga för alla. Lax och sparris, kokta med hollandaisesås, är perfekta för en romantisk middag. Det är nödvändigt färsk vit sparris - 8-9 st