Färsk ananas och den söta smaken av teriyakisås ger salladen en ovanlig smak som inte lämnar någon likgiltig. Denna maträtt lyser upp varje helgdag, den passar bra med vitt halvsött vin.
Det är nödvändigt
- - 500 g benfritt fläskkött
- - ¼ del av en hel ananas
- - 1 medelstor morot
- - 1 msk. l. äppelcidervinäger
- - 1 msk. Soja sås
- - 2 msk. teriyakisås
- - 1 tsk riven ingefära
- - 1 msk. solrosolja
- - ett salladshuvud
- - 1 gurka
- - 30 g mandlar
Instruktioner
Steg 1
Tina först fläskfilén och skär den sedan i tunna remsor. Sedan lägger vi den i en kopp, tillsätt 2 matskedar där. teriyakisås, blanda allt och lägg åt sidan.
Steg 2
För att klä dig i en kopp, blanda vinäger, solrosolja, ingefära och sojasås och lägg åt sidan.
Steg 3
Skär ananas i små kuber.
Steg 4
Skär gurkan i tjocka remsor.
Steg 5
Riv morötterna.
Steg 6
Värm 2 msk i en stekpanna. solrosolja. Stek köttet på vardera sidan i 3-5 minuter.
Steg 7
Sedan överför vi den till en tallrik.
Steg 8
Riv salladsbladen med händerna och lägg dem i en salladsskål. Lägg till fläskkött, ananas, morötter, gurka och hackade mandlar där.
Steg 9
Krydda salladen och servera.
