Morötter kan inte bara vara en av ingredienserna i soppor och sallader utan också ett utsökt fristående mellanmål. Den bereds enkelt, kräver ett minimum av ansträngning och ingredienser, och morotpinnarna är goda och friska.
Det är nödvändigt
- - 10-12 st. små morötter;
- - 1 ½ msk. l. olivolja eller solros;
- - 1 tesked havssalt eller vanligt;
- - ½ tesked peppar;
- - ½ tesked vitlökspulver eller en ny kryddnejlika;
- - ½ tesked timjan.
Instruktioner
Steg 1
Sätt på ugnen för att värma upp till 200 ° C. Skölj morötterna och dra av dem om så önskas, även om detta inte är nödvändigt. Skär morötterna i jämna långa remsor. På grund av att morötter inte är förkokta behåller de en stor mängd näringsämnen och vitaminer i ugnen.
Steg 2
Lägg i en skål och häll över med olivolja. Strö över havssalt, vitlökspulver eller finhackad vitlöksklyfta, peppar och timjan. Du kan använda en mängd olika favoritörter efter smak. Kasta de kryddade morötterna för att fördela kryddorna och oljan jämnt i morotremsorna.
Steg 3
Placera morotpinnarna ovanpå pergamentet och lämna ett litet utrymme mellan pinnarna så att morötterna bakas väl.
Steg 4
Baka i en förvärmd ugn i 30-35 minuter, vrid dem regelbundet och kontrollera om morötterna är klara. Om gaffeln passar fritt i morötterna och köttet blir mörkt och färgen blir gyllene är mellanmålet klart. Låt morotsnackserna svalna i några minuter och servera. Du kan baka morötter med potatis skuren i liknande remsor. En sådan bakad duo kommer att vara en lämplig sidrätter för kött eller fiskrätter.
