Keso-pannkakor är en underbar maträtt som både vuxna och barn kan njuta av. Ostkakor kommer att visa sig vara särskilt goda och hälsosamma om du lagar dem i ugnen.
Ingredienser för att göra ostkakor:
- 400 gr keso
- 5-6 matskedar gryn
- 8-10 matskedar tjock gräddfil;
- 3-4 ägg;
- 5-6 matskedar socker;
- 2-3 matskedar mjuka plommon. oljor;
- 10 gram bakpulver;
- lite vanillin.
Matlagning av ostkakor i ugnen
1. Tillsätt råa ägg till ostmassan och blanda mycket väl.
2. Häll sedan vanilj och socker där.
3. Lägg smör, gräddfil, bakpulver och gryn i den resulterande massan. Mala allt väl tills det är jämnt.
du kan experimentera med tillsatser: lägg russin, vallmofrön, hackade torkade aprikoser och katrinplommon i ostkakor, liksom bitar av färska bär.
4. Det är bäst att baka sådana ostkakor i formar (du kan använda silikon).
5. Koka ostkakor vid 190 grader i 25-30 minuter. Färdiga ostkakor ska vara jämnt brunade.
6. Kyl den färdiga syrniki lite i formar och ta dem först försiktigt och lägg dem på en tallrik.
7. Cheesecakes kan serveras med alla sylt eller sylt, samt gräddfil, honung och kondenserad mjölk. Men de är utsökta på egen hand utan tillsatser.
