Det finns rester av en baguett i brödkorgen, och du har absolut ingen önskan att göra de vanliga smörgåsarna? Lite mer tid och ansträngning så får du en underbar söndagsefterrätt!
Det är nödvändigt
- Vitt bröd - 6-8 skivor;
- Smält smör - 3 matskedar;
- Ägg - 3 st.;
- Mjölk - 200 ml;
- Tung grädde - 200 ml;
- Socker - 60 g;
- Vanillin - på knivspetsen;
- Sylt, russin, karamelliserade äpplen - valfritt och efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skär av skorpan av brödet och skicka det till en förvärmd ugn (170 grader), efter att du tidigare har smörjt med olja. Brödet ska brunas. Glöm inte att vända det så att brödet täcks med en rodnad på båda sidor.
Steg 2
Under tiden, slå ägg med grädde och mjölk, tillsätt socker och vanillin.
Steg 3
Smörj formen med olja (du kan använda bakpapper). Vi sprider ett lager bröd ovanpå - ett lager sylt (strö över russin eller skift med karamelliserade äpplen) ovanpå - ytterligare ett lager bröd. Fyll med ägg och mjölkblandning. Låt det stå i 15 minuter, lägg det i en stor behållare med varmt vatten (vi bygger ett vattenbad) och sätt tillbaka det i ugnen i 50 minuter.
Steg 4
Låt stå i 5-10 minuter och servera. Smaklig måltid!
