Fylld sushki är en mycket bra maträtt som kan användas både som förrätt och som mellanmål. Det är också väldigt bekvämt att ta dem med på resor. Och de förbereder sig snabbt och enkelt.
Det är nödvändigt
- - 1 paket vanliga torktumlare utan olika smaker och vallmofrön;
- - 0,5 kg köttfärs
- - 150 g hård ost;
- - 3 msk. matskedar majonnäs;
- - 1 vitlöksklyfta
- - 1 glas mjölk eller varmt vatten.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du hälla varm mjölk eller vatten i en skål som är bekväm på djupet så att vätskan täcker en torkning helt. Lägg en liten mängd torktumlare i en skål och låt dem stå i 20-30 sekunder. Det viktigaste här är att inte överexponera torkningen i vätska, annars visar de sig vara för mjuka och kommer att falla sönder. Efter denna torkning måste du ta ut den och lägga den på en pappershandduk, låt den vila i ungefär en minut.
Steg 2
Sedan måste du lägga en halv tesked köttfärs i varje torkning. Efter denna torkning, fylld med malet kött, lägg på ett bakplåt täckt med pergament eller lätt oljat.
Steg 3
Blanda majonnäs med vitlök som passeras genom en vitlökspress och smörj varje torkning separat med den. Strö över riven ost ovanpå torkningen och skicka till en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20-30 minuter. Torktumlarnas beredskap bestäms av malet kött. Det viktigaste här är att inte överexponera torkningen i ugnen, annars kommer de att visa sig vara torra.
Steg 4
Denna aptitretare är bra varm, men den får en speciell smak när den infunderas och torkarna absorberar all saft noggrant, detta händer 1-2 timmar efter att skålen tagits ur ugnen.
