Chokladkex är mycket populärt bland sötsaker. Här är ett enkelt och opretentiöst recept för dess beredning. Sådana kakor har ett attraktivt utseende, doftande doft och trots sin enkelhet visar de sig vara mycket goda och söta.
Det är nödvändigt
- - 1 glas mjöl
- - 1/2 kopp kakaopulver
- - 1 tsk bakpulver
- - 1/4 tesked salt
- - 3/4 kopp socker
- - 1/3 kopp vegetabilisk olja
- - 2 stora ägg
- - 1 tsk vaniljextrakt
- 3/4 kopp strösocker
Instruktioner
Steg 1
Ta först en stor skål och vispa mjölet, kakao, bakpulver och salt noggrant med en visp.
Steg 2
I en annan skål kombinerar du följande ingredienser: strösocker, vegetabilisk olja, ägg och vaniljextrakt.
Steg 3
Blanda sedan båda blandningarna och rör om tills det är jämnt.
Steg 4
Lägg degen i kylen för att svalna i minst 4 timmar, helst till nästa dag. Ta sedan bort degen och forma till små bollar med en diameter på 2,5 cm.
Steg 5
Doppa dem i pulveriserat socker och lägg dem på ett bakplåt täckt med pergamentpapper, 2-4 cm från varandra. För att göra kakorna lite platta, platta bollarna något. Baka i en förvärmd ugn i 10 minuter.
Steg 6
Beredskap kan kontrolleras genom att trycka med fingret. Den ska vara lite mjuk. När kakorna har svalnat blir de hårdare. Låt svalna svagt efter serveringen och servera. Sådana originalchokladkakor kommer att fungera som en underbar efterrätt för kvällste.
Steg 7
Du kan förvara den i 4 dagar i en lufttät behållare (helst med citrusskal). Smaklig måltid!
