Vad är lättare än att göra hemgjorda glassgrytor? Denna produkt består av äggulor, socker, grädde och mjölk.
Det är nödvändigt
- - äggulor - 5 st.
- - socker - 100 g
- - mjölk - 0,5 l
- - tung grädde - 250 mg
- - vaniljssocker - 1 st.
Instruktioner
Steg 1
Vispa äggulorna med socker och vanilj lätt tills konsistensen är enhetlig. Koka upp mjölken och häll ungefär hälften av den i äggmassan medan den fortfarande är varm. Blanda väl. Häll resultatet i resten av den heta mjölken.
Steg 2
Simra blandningen över låg värme tills konsistensen av flytande yoghurt i ungefär ett par minuter. Låt sedan svalna och kyl.
Steg 3
Använd en mixer för att vispa grädden och blanda med den färdiga blandningen från kylskåpet. Häll framtida glass i en behållare med lock och lägg den i frysen. Rör om blandningen försiktigt var halvtimme till timme.
Steg 4
Ordna den färdiga svala delikatessen i skålarna och dekorera med riven choklad, fruktbitar, färska bär.
