Hur Man Gör Finska Pannkakor?

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Finska Pannkakor?
Hur Man Gör Finska Pannkakor?

Video: Hur Man Gör Finska Pannkakor?

Video: Hur Man Gör Finska Pannkakor?
Video: How to make Finnish pancakes (Letut) 2024, Mars
Anonim

Traditionella finska pannkakor - pannukakku - kan säkert kallas pannkakor för de lata! Den finska bakade godbiten inför födelsen av Johannes döparen, 24 juni, bereds med en stor pannkaka på ett bakplåt i ugnen …

Hur man gör finska pannkakor?
Hur man gör finska pannkakor?

Det är nödvändigt

  • För 6 portioner:
  • - 6 ägg
  • - 100 g smör;
  • - 500 ml mjölk
  • - 200 g mjöl;
  • - 100 g socker
  • - 0,5 tsk salt.

Instruktioner

Steg 1

Förvärm ugnen till 220 grader. Vi fodrar bakplåten med bakpapper och skickar den till ugnen: låt den värmas upp.

Steg 2

Vispa ägg lätt tills det är jämnt. Värm mjölken något i mikrovågsugnen och tillsätt den till äggen i en tunn ström utan att sluta slå. Sikt mjöl separat med salt och socker. Blanda försiktigt under omrörning med äggmjölkblandningen.

Steg 3

Häll degen på ett bakplåt och baka i ungefär en halvtimme mitt i ugnen. Kanske efter 15 minuter måste du höja bakplåten högre så att toppen är välbakad och brunad, men se till att ingenting bränns!

Steg 4

Servera med dina favoritfyllningar och pålägg: lönnsirap, sylt, honung, kokt kondenserad mjölk. Njut av ditt te!

Rekommenderad: