Läckra Bullar Med Vallmofrön

Innehållsförteckning:

Läckra Bullar Med Vallmofrön
Läckra Bullar Med Vallmofrön

Video: Läckra Bullar Med Vallmofrön

Video: Läckra Bullar Med Vallmofrön
Video: Joddla Med Siv - Mossans Bullar 2024, Mars
Anonim

Läcker jästdeg kommer att göra bakverk inte bara goda utan också snabba.

Läckra bullar med vallmofrön
Läckra bullar med vallmofrön

Det är nödvändigt

  • Deg:
  • - 2 glas mjölk
  • - 4 glas mjöl
  • - liten jästförpackning 11 g;
  • - 2 msk. l. Sahara;
  • - 0,5 tsk salt;
  • - 2 msk. l. solrosolja.
  • Fyllning:
  • - vallmofrön 0,5 koppar;
  • - socker 0,5 koppar;
  • - smör 100 g;
  • - ägg 1 st.

Instruktioner

Steg 1

Lös jäst i varm mjölk och rör om. Tillsätt resten av ingredienserna, vegetabilisk olja sist. Blanda allt, lägg degen i en plastpåse och lägg den i kylen i 1, 5-2 timmar.

Steg 2

Nu förbereder vi påfyllningen.

Smält smöret vid låg värme och svalna till rumstemperatur.

Steg 3

Skölj och torka vallmo. Blanda torkade vallmofrön med socker.

Steg 4

Efter en och en halv timme eller två tar vi degen ur kylen. Rulla ut degen till en rulle, 0,8-1 cm tjock.

Steg 5

Smörj degen med smält smör och sprid vallmofrön och socker över hela ytan.

Steg 6

Vrid rullen och skär i små 2 cm breda rullar, som ser snygga och aptitretande ut i snittet.

Bild
Bild

Steg 7

Smörj bullarna med ett piskat ägg, låt stå i 10 minuter. Under denna tid kommer jästprodukterna att stiga något, vilket ger dem luftighet när de bakas. Vi sätter i ugnen vid en temperatur på 180 grader.

Rekommenderad: