Unna dig en utsökt, fluffig och aromatisk muffins med citronsmak.
Det är nödvändigt
- För provet:
- - 150 g mjöl
- - 200 g smör
- - 70 g potatisstärkelse
- - 250 g socker
- - 1 påse vanillin
- - 1/4 tesked salt
- - 3 ägg
- - skal och saft av 1 citron
Instruktioner
Steg 1
Vi börjar förbereda vår tårta genom att knåda degen. Så mjuk först smöret och mala det med socker, äggulor och vanilj.
Steg 2
Häll sedan in saften av pressad citron där, tillsätt vanillin och slå allt väl tills det är jämnt.
Steg 3
Tillsätt sedan gradvis mjöl, stärkelse i den resulterande massan och rör försiktigt. Degen ska inte vara fast, men inte heller flytande.
Steg 4
Smörj kakpannan med smör och lägg degen i den med skedar, jämna ut ytan.
Steg 5
Vi skickar produkten till en förvärmd ugn till 200-220 grader i 40-50 minuter.
Steg 6
Den färdiga kakan kan garneras med russin, strösocker eller hällas över med fondant. Släpp lös dina fantasier! Smaklig måltid!
