Jag ger dig ett recept på en lätt och utsökt maträtt.
Denna sallad är otroligt god, mycket öm och, vilket är viktigt för bantare, har låg kalorier. Dessutom har den fördelaktiga egenskaper, eftersom den innehåller sådana mineraler och vitaminer som A, C, E, PP, folsyra. Ett annat plus med denna maträtt är att den är helt universell och lämplig för alla tillfällen. "Buddhas tempel" -sallad är lika bra för en stor fest, för en familjesemester och för en romantisk kväll.
- Kinakål 1/3 av ett litet kålhuvud;
- äpple 1 st.
- paprika 1 st.;
- konserverade gröna ärtor 1 burk;
- räkor 400 g;
- citron 1 st.
- majonnäs eller räksås efter smak.
- Hacka kinakålen.
- Skär äpplet i tunna skivor och strö dem med citronsaft så att de senare inte blir svarta och förstör salladens utseende.
- Skär paprika i remsor.
- Koka räkorna och skala.
- Lägg alla ingredienser utom citronen i en salladsskål.
- Krydda med lätt majonnäs eller räksås.
- Strö över allt detta med citronsaft och rör om.
- Alternativt kan du dekorera salladen: lägg räkorna ovanpå så att de liknar Buddhas tempel.
