Prova sött och surt fläsk med ananas. När det gäller beredningsförfarandet liknar maträtten en enkel gulasch, men vi lade till ananas och sås, och det visade sig vara en helt ny och intressant maträtt till lunch.
Det är nödvändigt
- - 700 g kött
- - 1 morot
- - 200 g konserverade ananas;
- - 1 paprika
- - 100 ml. Soja sås;
- - 100 ml. tomat juice;
- - 1, 5 Art. matskedar mjöl;
- - 1 msk. en sked stärkelse;
- - 2 msk. matskedar socker;
- - 2 msk. skedar med 9% ättika;
- - vegetabilisk olja;
- - svartpeppar;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Förbered köttet. Tvätta, töm och skär i kuber.
Steg 2
Matlagning marinad för kött. Blanda stärkelse med mjöl, tillsätt sojasås. Lägg det hackade köttet i en skål med marinad, låt marinera i 20 minuter.
Steg 3
Skär paprika i remsor. Riv morötter för koreanska morötter. Stek morötter, paprika i vegetabilisk olja, tillsätt tärnade ananas efter fem minuter.
Steg 4
Stek lätt marinerat kött separat tills det är krispigt.
Steg 5
Matlagning sötsursås. Kombinera tomatjuice, vinäger, socker, blanda allt.
Steg 6
Lägg alla ingredienser i en stekpanna, häll över sursöt sås. Sätt på eld och simma på låg värme i 20 minuter. Tillsätt salt och peppar efter smak.
Steg 7
Servera den färdiga skålen varm med potatis eller pasta.
