Multikokaren är en köksassistent, utan vilken många hemmafruar nu är "utan händer". Och detta är inte förvånande, för multikokaren kan ersätta många köksapparater, inklusive ugnen. Pajerna i det blir alltid läckra och ömma.
Det är nödvändigt
- - ett glas mjöl
- - fyra äpplen;
- - fyra ägg
- - 2/3 kopp socker;
- - 50 gram smör;
- - två matskedar pulveriserat socker
- - en tesked kanel.
Instruktioner
Steg 1
Ta först en bit smör, lägg den i multikokskålen och sätt på uppvärmningsläget. Så snart smöret börjar smälta, tillsätt florsocker till det och rör om allt. Smält smöret helt och smörj försiktigt botten och botten på sidorna av multikokskålen (detta krävs så att kakan visar sig vara en trevlig karamellfärg vid bakning).
Steg 2
Skölj äpplen i kallt vatten, fjärde, ta bort frön och skär i små skivor. Du kan ta bort skalet från frukten om så önskas.
Steg 3
Ta en djup skål och bryt äggen i den. Börja slå äggen på en långsam mixerhastighet och lägg till en nypa salt till dem. Efter en minuts slag, snabba upp mixern, tillsätt socker i äggen och fortsätt slå i ungefär två minuter till. Under denna tid kommer massan att förvandlas till ett frodigt skum.
Steg 4
Sikta mjölet två eller tre gånger och tillsätt det i små portioner till äggmassan och rör om försiktigt med en sked så att det inte blir några klumpar. Det är värt att notera att du måste blanda mjöl försiktigt med äggskum, i inget fall ska du använda en mixer, annars kommer degen att sätta sig och kakan fungerar inte.
Steg 5
Lägg äppelbitar i en multikokskål i slumpmässig ordning, strö över kanel och rör om. Häll äpplen ovanpå med den tidigare beredda degen och låt stå i en minut så att degen fyller hela utrymmet mellan äpplen.
Steg 6
Stäng locket på multikokaren, ställ in bakningsläget på köksredskapet i en timme. Stäng av multikokaren efter tiden, men ta inte bort kakan från den, men låt den stå i ytterligare 15 minuter Charlotte med äpplen i multikokaren är redo.
