Både barn och vuxna älskar godis. Men på grund av tidsbrist ges köpta efterrätter preferens. Men varför slösar du bort pengar om du kan göra en utsökt rulle vars tillagningstid inte är mer än 20 minuter? Det är precis vad jag kommer att prata om i nästa artikel.
Det är nödvändigt
- - mjöl;
- - ägg
- - socker
- - bakpulver;
- - salt;
- - sylt
- - florsocker.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen långsamt innan du börjar arbeta.
Steg 2
I en separat skål kombinerar du 55 gram mjöl och samma mängd socker. Tillsätt en nypa salt och 2 teskedar bakpulver (du kan använda vinäger och bakpulver istället). Blanda allt mycket bra så att en homogen massa bildas. Tillsätt sedan 2 ägg och blanda igen. Om degen är tunn, oroa dig inte, det borde det vara!
Steg 3
Nu är det dags att förbereda bakplåten. Lägg speciellt bakpapper i det, smörj ett bakplåt med solrosolja (eller smör).
Steg 4
Fördela den resulterande degen försiktigt på ett bakplåt och lägg den i en ugn som är förvärmd till 180 grader.
Bakning bör inte ta mer än 7 minuter tills skorpan blir rosa.
Steg 5
Medan degen kokar går du över fyllningen. Lägg en liten kastrull på gasspisen, häll 5 msk sylt i den och värm upp den något. Välj sylt efter eget gottfinnande, det kan vara jordgubbar, hallon, körsbär och andra. Här beaktas allas personliga preferenser.
Steg 6
Ta bort sylt från värmen och ta ut den färdiga kakan. Borsta en av sidorna med sylt, men inte varmt. Rulla och strö över strösocker.
Låt rullen svalna innan du serverar!
