Alla älskar läckra och hälsosamma potatisrätter. Barn älskar potatismos, vuxna äter gärna stekt potatis. Vår familj är inget undantag. Potatis har blivit en av deras favoriträtter. Och vi tänkte ofta på hur man kan diversifiera rätter från det. När allt kommer omkring är potatis den mest prisvärda produkten från vilken det dessutom är lätt att laga mat. I år, på resa runt Tjeckien, blev vi bekanta med rätter baserade på våra favoritpotatis. Den olika kompositionen gjorde dem olika från varandra, men mycket välsmakande. Vi försökte allt, skrev ned recepten, nu lagar vi mat hemma och rekommenderar det till dig.
Det är nödvändigt
- -potatisar
- -grönsaker
- -kött
- - korv
- -gräddfil
- -senap
- -olivolja
- -salt
- -krydda
Instruktioner
Steg 1
Den första kompositionen: potatis, korv, tomater, blomkål, paprika, lök. Skala potatisen, skär i fyra delar, steka lätt i olivolja, tillsätt hackade korvar och låt sjuda under lock på låg värme. Lägg blomkål, paprika, tomater och lök, skär i små bitar, på potatis med korv och låt sjuda tills det är ömt. Salt och kryddor efter smak. Tillsätt vid behov lite vatten i början av lödningen.
Steg 2
Den andra kompositionen: potatis, små köttbitar, lök, senap-gräddfyllning. Detta är våra mäns favoriträtt. Närvaron av senap och kött gör smaken kryddig. Skär köttet i bitar och låt sjuda under locket i cirka trettio minuter, tillsätt potatis, gräddfil med senap
och simma tills kokta potatisar. Det visar sig vara en mycket god potatis.
Steg 3
Den tredje kompositionen: potatis, morötter, broccoli, peppar, gröna bönor. Detta är en vegetabilisk blandning och är ganska lämplig för en diet eller fasta måltid. Ingredienser kan bytas ut eller tillsättas efter önskemål. Potatis passar bra med alla typer av grönsaker. Vi lagar mat enligt samma rekommendationer som i de första versionerna.
Steg 4
Den fjärde kompositionen: potatis, zucchini, tomater, morötter, jaktkorv. Vi kom fram till sammansättningen av denna maträtt själva. Men det är inte mindre välsmakande än de vi smakade i Prag. Med hjälp av tillgången på produkter som finns i ditt kylskåp kan du komma på och implementera olika rätter med huvudkomponenten - potatis.
