Gryn och pumpa - det här är mästarna bland de livsmedel som barn så vänligt avvisar (efter broccoli, förstås). Men genom att kombinera gryn och orange pumpa får vi en doftande sötpudding. Efter att ha provat det kommer barnet säkert att ta tillägget.
Det är nödvändigt
- äpple - 300 g
- pumpa massa - 300 g
- socker - 100 g
- gryn - 0,75 koppar
- vegetabilisk olja - 1 matsked
- vatten - 300 ml
- nötter eller frön - 3 msk
- vatten - 1 matsked
- älskling - efter smak
Instruktioner
Steg 1
För att göra pumpapudding är äpplets smak inte särskilt viktig, vilket läggs till degen i samma mängd som pumpan. Det kan vara ett sött äpple eller surt. Du kan till och med använda ett helt misslyckat, smaklöst äpple som inte är lämpligt för konsumtion rå.
Låt pumpan vara ljus orange, saftig och söt. För att skapa en pudding behöver du bara tårta, så efter att ha pressat saften från frukten kan du bara dricka den. Pumpapudding kan till och med vara en biprodukt av att göra fruktjuice. Som regel kastas pomace helt enkelt bort.
Steg 2
Så fruktkakan som finns kvar efter att ha fått saften måste blandas med strösocker och torr semolina. Rör om blandningen väl.
Steg 3
Tillsätt gärna vegetabilisk olja och vatten i rumstemperatur eller kallt. Varmt eller varmt vatten fungerar inte, eftersom semulegryn bryggs i förväg och puddingen inte fungerar.
Steg 4
Ta en tårta eller en speciell behållare för att laga ris, som levereras med vissa modeller av ångkokare, smörj med ett tunt lager olja och häll den resulterande degen i den beredda formen.
Steg 5
Du måste ånga den, det enklaste sättet är att använda en dubbelpanna. Koka puddingen i 30 till 40 minuter. Kyl sedan efterrätten helt och ta den först ur formen. Det är bättre att kyla i kylen.
Steg 6
Innan du serverar den magra pumpapuddingen till bordet, häll efterrätten med grädde, för beredningen av vilken du ska mala frön eller nötter i en kaffekvarn och blanda dem sedan med honung och vatten.
