Att laga kålrätter i en långsam spis kräver inte mycket ansträngning och tar inte mycket tid. Tack vare den här enheten blir tillagningsprocessen enkel och trevlig, och maträttens smakegenskaper förblir på högsta nivå. I den här artikeln berättar jag hur man lagar stuvad kål i en långkokare.
Det är nödvändigt
- - ett kålhuvud - 1/2 st.;
- - fläsk - 300g.;
- - lök - 1 st.;
- - morötter - 1st.
- - tomatpuré - 100 g.;
- - vegetabilisk olja - 2 matskedar
Instruktioner
Steg 1
Köttet måste skäras i små kuber, saltas och läggas i en multikokskål, tidigare smord med vegetabilisk olja. Enheten måste vara påslagen i läget "Bakning", timern måste ställas in i 60-70 minuter.
Steg 2
Medan köttet rostar kan du börja skära grönsaker. Morötter skärs i remsor och lök skärs i kuber eller små halvringar.
Steg 3
15 minuter efter tillagningen tillsätts hackade grönsaker och olika kryddor till köttet och efter ytterligare 10 minuter tillsätts 150-200 ml. vatten.
Steg 4
Medan köttet steker i en långsam spis kan du börja äta kål. Den ska hackas, sedan saltas och krossas med händerna. Tack vare detta kommer kålen att släppa saften och bli mycket mjukare.
Steg 5
När multikokaren är klar med tillagningen måste du hälla kål i den, tillsätta kryddor, blanda innehållet ordentligt och sätta i "Bakning" -läget i 30 minuter.
Steg 6
Tillsätt tomatpasta och lagerblad i skålen 15 minuter före tillagningen. I slutet av tillagningen kan du njuta av den underbara aromen och smaken av stuvad kål med kött. Skålen kan serveras ensam eller med en sidrätter. Smaklig måltid!
