Att förbereda detta lätta mellanmål blir inte svårt. Gästerna har oväntat kommit in till dig och du har absolut ingen tid att laga något. Det finns en väg ut - ett snabbt tomatsnack.
Förrätten kommer att vara ett tillägg till vilken maträtt som helst. Det ser vackert ut även på ett festbord.
För matlagning behöver du naturligtvis tomater, deras antal beror på hur många gäster du har.
Varje tomat ska tvättas och skäras i skivor som är cirka 1 cm breda. Det är bättre att ta stora tomater, även om de minsta kommer att se vackra ut. Jag behöver också vitlök. Den som gillar det skarpare kan ta 3-4 medelstora kryddnejlika, baserade på två tomater. Du behöver också ost - cirka 100 gr. och majonnäs - 2-3 matskedar. Gnugga osten på ett medelstort eller fint rivjärn. Bearbetad ost kan användas. För att göra det lättare att riva, lägg det kort i frysen innan du lagar mat.
Vi kombinerar ost, vitlök och majonnäs och blandar allt på ett vänligt sätt så att vitlök fördelas jämnt över massan. Om osten du använder inte är särskilt salt, måste du tillsätta salt. På varje tomatskiva måste du lägga på fyllningen och fördela den försiktigt. Vi tar en stor vacker tallrik eller bricka och lägger våra tomater på den. Du kan dekorera skålen med alla färska örter. Det kommer också att se vackert ut om du strö på fyllningen med gurkmeja eller paprika.
