Chokladpannkakor med keso kan fungera som en underbar frukost, efterrätt och också dekorera ett festbord. Barn kommer att älska denna lättberedda maträtt. Även om ditt barn vägrar att äta mejeriprodukter, kommer han inte att motstå chokladpannkakor med keso.
Det är nödvändigt
- Pannkakor:
- Mjölk - 1 glas
- Mjöl - ½ kopp
- Ägg - 1 st.,
- Kakao - 2 teskedar (med en "bild"),
- Socker -2 msk. skedar,
- Salt - 1/3 tesked
- Smör - 20 gr.
- Fyllning:
- Keso (inte granulär) - 200 gr.,
- Gräddfil - 2 msk. skedar,
- Socker - 1-2 msk. skedar (efter smak).
Instruktioner
Steg 1
För att göra pannkakor, tillsätt mjölk i rumstemperatur. Placera försiktigt (helst med en mixer). Vispa ägget, lägg i degen. Häll i kakao, placera. Tillsätt salt och socker. Placera degen försiktigt tills klumparna har tagits bort. Det är bekvämt att använda en mixer för detta. Värm en stekpanna, smält smör på den. Baka tunna pannkakor, låt svalna.
Steg 2
Blanda keso, gräddfil och socker tills det är jämnt. Sprid varje chokladpannkaka med keso, rulla upp rullar. Kyl i 1 timme.
Steg 3
Skär rullarna i 3 cm bitar före servering. För att dekorera chokladpannkakor med keso kan du använda strösocker eller choklad sirap.
