Kycklingsallad med druvor, kapris och nötter tillagas på en halvtimme. Eftersom kokt kyckling som har lagrats i kylen i mer än en dag blir torr rekommenderar vi att du kokar den precis innan du förbereder salladen.
Det är nödvändigt
- För fyra portioner:
- - kycklingbröst - 400 g;
- - vatten - 5 glas;
- - majonnäs - 1/3 kopp;
- - naturlig yoghurt - 1/3 kopp;
- - röda, vita, gröna, svarta druvor - 1/4 glas vardera;
- - pekannötter - 1/2 kopp;
- - salt, kapris, senij från Dijon, peppar - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Koka kycklingbröst i saltat vatten, sval, skär i kuber.
Steg 2
Blanda majonnäs med Dijon-senap och naturlig yoghurt.
Steg 3
Skär druvorna i halvor, tillsätt kyckling, torkade kapris, pekannötter.
Steg 4
Krydda med majonnäsblandning, krydda med peppar och salt efter smak. Kycklingsalladen är redo att serveras!
