Bakat Kött Med örter

Innehållsförteckning:

Bakat Kött Med örter
Bakat Kött Med örter

Video: Bakat Kött Med örter

Video: Bakat Kött Med örter
Video: Как научиться резать ножом. Шеф-повар учит резать. 2024, Mars
Anonim

Prova det läckra örtbakade köttet. Dess huvudsakliga plus är att den är beredd i sin egen juice. En sådan maträtt kan serveras på ett festbord som kallskuret.

Bakat kött med örter
Bakat kött med örter

Det är nödvändigt

  • - 1,5 kg kött
  • - 150 g gräddfil
  • - 2 vitlöksklyftor
  • - vegetabilisk olja;
  • - en blandning av paprika
  • - basilika
  • - persilja;
  • - dill;
  • - salt.

Instruktioner

Steg 1

Tvätta köttet, mätt med en handduk, ta bort överflödigt vatten.

Steg 2

Hacka basilika, persilja, dill och vitlök. Blanda gräddfil, örter, vitlök, salt, peppar, olja i en skål.

Steg 3

Smörj köttet med blandningen och svep tätt i plast.

Steg 4

Vänd skivan regelbundet. Blötlägg köttet i 24 timmar under ok för bättre marinering: de första 5 timmarna vid rumstemperatur, sedan i kyla.

Steg 5

Baka i en påse vid 180 grader.

Steg 6

Klipp påsen uppifrån, smörj köttet med vegetabilisk olja.

Steg 7

Ställ ugnen på grillinställningen. Baka vid 160 grader i 25 minuter.

Steg 8

Ta ut det färdiga bakade köttet, svalna lite och servera med färska grönsaker och örter.

Rekommenderad: