Krispiga räkor är en mycket originell maträtt, perfekt för ett festligt bord. Gäster, med stort intresse, demonterar först denna maträtt.
Hur man gör krispiga räkor
Du kommer behöva:
2 koppar vitt mjöl
250 ml vatten
300 gram räkor,
100 gram vegetabilisk olja
100 gr grädde
40 gram laxkaviar,
salt.
Tillagningsmetod:
Ta allt mjöl och dela det i två i två koppar. Häll 100 ml kokande vatten från en tekanna i den första koppen och knåda degen, häll 100 ml vatten från kylskåpet i den andra koppen och gör degen också. Blanda sedan båda blandningarna tillsammans, täck med en handduk och lägg åt sidan i 20 minuter.
Värm vatten i en kastrull, tillsätt salt. Ta tinade räkor, skala, koka, töm vattnet från dem och låt svalna.
Strö den färdiga degen väl med mjöl, rulla ut en stor tunn tårta och skär i 8 bitar ungefär i form av rutor.
Dela den kylda räkan i åtta portioner, ordna i rutor och forma påsar; nyp kraftigt på platsen för sammansättningarna. Lägg sedan alla påsar på ett mjölat köksbräda, täck med en handduk och låt stå i 30 minuter.
Värm hälften av vegetabilisk olja i en djup stekpanna, lägg våra påsar, häll kallt vatten till mitten av produkten. Täck över pannan med lock och låt sjuda i 5-7 minuter. Häll så småningom oljan som finns kvar på påsarna, låt sjuda i 15 minuter, öppna locket och vänta tills allt vattnet har kokat bort. Stek sedan tills det är skarpt.
Gör såsen:
Koka grädden, rör om tills den är tjock, tillsätt röd kaviar, blanda.
Inlagda krispiga gurkor är mycket populära bland recept för konservering i hemmet. Deras förberedelse tar inte mycket tid, och resultatet kommer glädjande att glädja alla älskare av hemlagade förberedelser för vintern. Ingredienser för att göra inlagda gurkor - cirka 1 kg små färska gurkor
Bland de olika potatisrätterna tar krispiga och röda pannkakor en speciell plats. Trots de enkla ingredienserna och den snabba beredningen är potatispannkakor ett bra mellanmål. Ingredienser för att göra potatispannkakor: - 5-6 medium rå potatis
Det finns ett stort antal recept på konserveringsgurkor. Men gurkor tillagade med den här metoden är alltid krispiga och läckra. Men det här är en anledning till stolthet för någon hemmafru eftersom inte alla kan få krispiga konserverade gurkor
Kycklingvingar är den perfekta maträtten för alla tillfällen. De kan serveras med tillbehör eller som ett ölmellanmål. För en krispig skorpa rekommenderas att använda honung och sojasås. Det är nödvändigt Ingredienser för 4 personer:
Du kan göra läckra kakor hemma, och de skiljer sig från butiksköpta kakor i deras ekonomi. När allt kommer omkring är ingredienserna som används för att göra krispiga kakor till hands för varje hemmafru. Det är nödvändigt - bordsmargarin (smör) - 200 - 250 gram - kycklingägg - 3 stycken - bakpulver - 2 teskedar - socker - 150 gram - mjöl - 2-3 koppar - vanillin - på knivspetsen Instruktioner Steg 1 Sådana kakor bereds enkelt och snabbt
