Receptet för att göra frodiga och läckra smörgåsbullar hemma!
Det är nödvändigt
- För provet:
- - 500 g mjöl
- - 40 g jäst
- - 170 ml mjölk
- 1/2 tsk salt
- - 1 ägg
- För att smörja produkten:
- - ägg
- Att smörja bakplåten:
- - Smör
Instruktioner
Steg 1
Häll jäst utspädd med varm mjölk i mjölet. Tillsätt ett vispat ägg, salt och blanda allt ordentligt tills det är jämnt.
Steg 2
Knåda degen väl i en skål eller strö med mjöl på ytan.
Steg 3
Vi delar upp den färdiga degen i 10 lika delar och från varje del gör vi en rulle 15-20 cm lång och 2-3 cm i diameter.
Steg 4
Rulla ut rullarna till kakor och rulla varje kaka i ett rör för att bilda ovala bullar.
Steg 5
Lägg de färdiga produkterna på ett bakplåt, smurt med smör och låt det brygga i 10 minuter. Smörj sedan bullarna med ett visp ägg och skicka dem till en ugn som är förvärmd till 220-250 grader i 15-20 minuter.
