Bakad potatis med kött, tomater och ost är en utsökt, tillfredsställande och mycket aptitretande maträtt. Du kan njuta av denna maträtt inte bara ditt hushåll utan också gäster vid festbordet.
Det är nödvändigt
- - 1 kg färsk potatis
- - 0,5 kg nötkött
- - 4 saker. lök;
- - 150 g hårdost;
- - 4 färska tomater;
- - 2 matskedar majonnäs
- - 3 matskedar gräddfil med medelhög fett;
- - salt;
- - malen svartpeppar;
- - 1 matsked vegetabilisk olja;
- - persilja (valfritt).
Instruktioner
Steg 1
Förbered alla ingredienser du behöver för denna maträtt. Tvätta köttet, skär det i små bitar. Passera nötköttet genom en köttkvarn, salt och peppar malet kött.
Steg 2
Tvätta och skala potatisen. Skär den i ca 1 cm tjocka skivor. Skala löken och tvätta tomaterna. Skär lök och tomater i ringar. Om tomaterna är stora, skär dem i halva ringar. Blanda majonnäs med gräddfil i en kopp. Riv osten på ett grovt rivjärn.
Steg 3
Smörj ett bakplåt med vegetabilisk olja, lägg de beredda ingredienserna i lager i följande ordning: potatis, en blandning av majonnäs med gräddfil, malet nötkött, lök, tomater, majonnäs-gräddblandning, ost. Salt ett lager potatis och ett lager tomater.
Steg 4
Lägg bakplåten i en förvärmd ugn till tvåhundra grader i trettio till fyrtio minuter.
Steg 5
Bakade potatisar med kött, tomater och ost är färdiga. Servera varm, garnera med persilja om så önskas.
