Med camembertost kan du göra en utsökt och aromatisk tårta som kommer att glädja dig och dina nära och kära.
Det är nödvändigt
- För sex portioner:
- - puffjästdeg - 250 g;
- - Camembertost - 250 g;
- - grädde - 250 ml;
- - florsocker - 20 g;
- - malet ingefära - 5 g;
- - två kycklingägg
- - en nypa gurkmeja.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 200 grader. Rulla ut degen till formens storlek (ta en rund form).
Steg 2
Lägg degen i en form, täck med pergament, fyll med spannmål eller bönor så att degen inte höjer sig vid bakning.
Steg 3
Baka pajen i 15 minuter, ta sedan bort papperet med spannmål, låt svalna.
Steg 4
Smält camembertosten i ett vattenbad, tillsätt grädden. Blanda. Tillsätt vispade råa ägg, strösocker, gurkmeja, malet ingefära. Blanda, lägg ovanpå degen.
Steg 5
Sänk temperaturen till 190 grader, baka i 30 minuter tills kakan är ljusbrun. Servera den färdiga Camembert-pajen omedelbart.
