Chippollino-smörgåsar är ett utmärkt alternativ till frukost. Denna maträtt är mycket populär inte bara för vuxna utan också för barn. Det är trots allt väldigt "ostliknande", aromatiskt och tillfredsställande. Dessutom tar det inte för lång tid att göra varma smörgåsar eftersom de lagar mycket snabbt. Förbered denna maträtt till din familj till frukost, tack dem!
Det är nödvändigt
- - Limpa (vitt bröd) - 1 st.;
- - Lök (lök) - 1 bit;
- - Hårdost - 300 g;
- - Ägg - 4 st.;
- - Vegetabilisk olja för stekning;
- - Salt, peppar, örter - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skär limpen i små tunna skivor som krutonger.
Steg 2
Riv osten med medelhål.
Steg 3
Skala löken och hugga den mycket fint.
Steg 4
Vispa kycklingägg väl i en liten behållare, tillsätt salt och peppar.
Steg 5
Tillsätt riven ost och finhackad lök i äggen. Vi blandar massan.
Steg 6
Sprid ost- och lökmassan ungefär en halv centimeter tjock på en limpa med en sked.
Steg 7
Lägg krutongen med påfyllningen i en kastrull med mycket väl uppvärmd vegetabilisk olja och tryck ned något så att massan är väl stekt.
Steg 8
Ta bort toasten från pannan - å andra sidan behöver du inte steka den. Servera varm.
