Ett bra sätt att kassera kvarvarande ris! Dessutom, även om du har en anständig del av det, är det definitivt en sallad på andra dagen!
Det är nödvändigt
- - 300 ml ris
- - 400 g tonfisk konserverad i sin egen juice;
- - en massa färsk spenat;
- - 8 körsbärstomater;
- - 1 medium gurka;
- - ett halvt salladslök
- - balsamvinäger, olivolja, havssalt och peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Blanda alla förbandingredienser separat. Hacka löken fint, lägg i en salladsskål och häll över förbandet så att det blir lätt marinerat.
Steg 2
Skär tomaterna i skivor, skär körsbäret i 4 delar. Riv spenaten med händerna. Lägg i salladsskålen till lök.
Steg 3
Tappa överflödig vätska från tonfisken, skicka den till salladsskålen till grönsakerna, lägg riset där, blanda allt väl och servera.
