Sesamkrämig krispig kyckling kan serveras som en separat maträtt, med en sidrätter eller tas med dig till picknick. Skålen har en kryddig smak, så den kommer att behaga inte bara vuxna utan också barn.
Det är nödvändigt
- - 1 kyckling (kycklingfilé, ben eller lår)
- - 1 förpackning smör
- - salt
- - malen svartpeppar
- - 100 g sesamfrön
- - surdeg för marinaden
- - alla grönsaker
- - salladsblad
Instruktioner
Steg 1
Stek sesamfrön i smör tills den är gyllenbrun. Blandningen måste ständigt omröras med en spatel.
Steg 2
Värm surdeg (1 kopp) över låg värme. Tillsätt 100 g smör, salt efter smak och sesamfrön. Lägg kryddor till blandningen om så önskas.
Steg 3
Riv kycklingfilén med lite salt. Lägg det på ett bakplåt eller stekpanna. Toppa med en generös mängd kokt sesam och smörbröd.
Steg 4
Du måste laga maträtten i en förvärmd ugn i 40 minuter. Tillagningstiden beror på storleken på kycklingen.
Steg 5
Du kan servera sesam kyckling med färska eller inlagda grönsaker och lägga skålen vackert på salladsblad. Dessutom kan du erbjuda gästerna vilken sås som helst.
