Äggpannkakor Med Ostmassafyllning

Innehållsförteckning:

Äggpannkakor Med Ostmassafyllning
Äggpannkakor Med Ostmassafyllning

Video: Äggpannkakor Med Ostmassafyllning

Video: Äggpannkakor Med Ostmassafyllning
Video: Торт Фрезье с пышным суфле и клубникой. French Fraiser cake. 2024, Mars
Anonim

Äggpannkakor är mycket ömma och läckra. Du kan välja absolut vilken fyllning du vill. De förbereder sig snabbt och enkelt, men de ser festliga och vackra ut.

Äggpannkakor med ostmassafyllning
Äggpannkakor med ostmassafyllning

Det är nödvändigt

  • - 4 ägg
  • - 1 msk. mjölk
  • - 1 msk. l. mjöl
  • - 2 tsk Sahara
  • - 1 tsk salt-
  • - malen svartpeppar
  • För fyllning:
  • - 0,5 kg keso
  • - 200 g gräddfil
  • - greener
  • - salt

Instruktioner

Steg 1

Slå ägg i en skål och tillsätt salt, socker, mjöl, peppar efter smak och vispa väl med en mixer eller visp. Tillsätt sedan mjölk och slå noggrant igen. Värm stekpannan väl och borsta med en liten bit smör.

Steg 2

Stek fem pannkakor från den färdiga degen. Smörj pannan med olja före varje pannkaka så att de ligger långt bakom botten. Mal keso med gräddfil. Hacka örterna fint och lägg i ostmassan. Krydda med salt och blanda väl.

Steg 3

Om så önskas kan vitlök läggas till ostmassan för pikant. Smörj varje pannkaka med den färdiga fyllningen medan den är varm och rulla upp den. Lägg pannkakorna i kylen i en halvtimme för att frysa lite.

Steg 4

Skär rullarna i skivor före servering. Dessa pannkakor är bra för te och används som en kall aptitretare.

Rekommenderad: