Denna tårta tar inte mycket tid att förbereda och kräver inte stora kulinariska färdigheter. Består av tre lager. Smurad med chokladgräddfil. Om du vill kan du byta hallon mot alla andra bär.
Det är nödvändigt
- - 3 ägg
- - 250 g strösocker
- - 250 g yoghurt
- - 3 msk. l. kakao pulver
- - 500 g mjöl
- - 2 tsk bakpulver
- - 2 g vanillin
- - 250 g hallon
- - 100 g vit choklad
- - 200 g halva
- - 200 ml grädde
- - 200 ml gräddfil
Instruktioner
Steg 1
Gör en kex. Vispa strösockret med äggen i ett styvt skum. Tillsätt vanillin och yoghurt, blanda allt ordentligt.
Steg 2
Sikt kakao, mjöl och bakpulver, vispa och blanda i yoghurtblandningen. Tillsätt bär och rör om igen. Ta en bakform och häll i degen, slät över ytan. Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 30-35 minuter tills den är gyllenbrun. Ta bort kexet från ugnen, kyl det och skär i tre kakor.
Steg 3
Gör en grädde. Krämen måste göras en dag innan kakan smutsas ut. Bryt den vita chokladen i kilar. Hacka halva fint och blanda med choklad. Häll i grädde och blanda allt. Sätt på eld och smälta tills den är jämn. Ta bort från värmen, sval. Täck med plastfolie och kyl i 24 timmar.
Steg 4
Placera gräddfil i frysen i 15-20 minuter. Vispa sedan i 10-12 minuter. Ta bort chokladmassan från kylskåpet, slå med en mixer. Blanda gräddfil och chokladblandning.
Steg 5
Sprid grädde på varje tårta och stapla ovanpå varandra. Placera kakan på en kall plats i 4-6 timmar för att blötläggas.
