Den malet kycklinggrytan är mycket välsmakande och lätt att laga. Om du älskar potatis och pumpa, skriv ner detta originalrecept och skäm bort din familj.
Det är nödvändigt
- 500 g malet kyckling
- 9 potatisar,
- 700-000 g pumpa,
- 100 g hård ost
- en liten massa gröna (dill, persilja eller koriander),
- 2 vitlöksklyftor
- 1, 5 koppar majonnäs,
- vegetabilisk olja,
- salt,
- malen svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Riv vitlök och blanda med majonnäs. Riv osten på ett medium rivjärn.
Steg 2
Koka potatisen i deras skinn, kyla, skala och skär i skivor.
Steg 3
Skala pumpan från frön och huden. Skär i tunna skivor och riv på ett medium rivjärn.
Steg 4
Hacka greenerna och blanda med köttfärs och peppar och salt efter smak.
Steg 5
Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja eller lägg på pergamentpapper.
Lägg ett lager potatis i en ugnsform, sedan ett lager pumpa och borsta väl med majonnässåsen. Lägg hälften av malet kött på toppen. Sedan igen - ett lager potatis, pumpa, sås och majonnäs, eget malet kött.
Täck detta lager med potatis och pumpa.
Pensla med majonnäs och täck med riven ost.
Salt och peppar alla lager potatis.
Steg 6
Lägg grytan i en förvärmd ugn till 180 grader och koka i cirka 45 minuter. Bestäm potatisberedskap, den ska vara mjuk i både nedre och övre lager.
