De vanliga grytorna inkluderar nudlar eller potatis, men risgrytan är också utsökt. Försök att laga det själv så kommer du att njuta av resultaten.
Det är nödvändigt
- - 300 g kycklingfilé
- - 300 g frysta grönsaker
- - 1/2 msk. rundkornigt ris;
- - 3 ägg;
- - 200 mjölk + 2 msk. l.
- - 1 bit gammalt vitt bröd
- - 1/2 lök;
- - 1 vitlöksklyfta
- - 1 msk. l. Smör;
- - 2-3 msk. brödsmulor;
- - salt och peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Fyll riset med vatten och koka över elden. Koka tills det är kokt. Skölj av den och låt den svalna.
Steg 2
Tina grönsakerna, helst direkt i påsen, så att de inte tappar sitt utseende. Kasta upptinade grönsaker i ett durkslag för att ta bort överflödig fukt.
Steg 3
Häll en skiva vitt bröd med två matskedar mjölk. Låt brödet svälla och pressa sedan ut överflödig mjölk något.
Steg 4
Mal kycklingfilén med en mixer och kombinera med svullet bröd, salt och peppar. Knåda malet och forma till små köttbullar.
Steg 5
Smörj en eldfast form med smör och strö över brödsmulor på toppen. Nu kan du lägga ingredienserna i den färdiga bakformen.
Steg 6
Lägg det färdiga riset i det första lagret. Sprid sedan de tinade grönsakerna jämnt på ett lager ris. Lägg köttbullarna ovanpå grönsakerna och fyll hålrummen mellan dem med hackad lök.
Steg 7
Täck allt med vispade ägg och mjölk. Glöm inte salt och peppar. Lägg disken i ugnen i 45 minuter och baka grytan vid 200 grader.
