Olika typer av pannkakor och pannkakor är populära under Maslenitsa-veckan. Detta recept är lämpligt för alla som följer begränsningarna för användningen av vissa typer av livsmedel. Sådana pannkakor kan också bakas i fasta, eftersom det inte finns mjölk och ägg bland ingredienserna.
Det är nödvändigt
- - 2 koppar mjöl;
- - 2 msk. matskedar socker;
- - 1 msk. en sked salt;
- - 2, 5 glas vatten med gas;
- - olivolja eller vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Tillsätt mjöl gradvis till vattnet, sedan socker och salt.
Steg 2
Blanda massan med en mixer eller mixer. För att degen ska bli utan klumpar och att de knådas väl bör vattnet vara vid rumstemperatur eller något varmt. Överdriv inte med omrörning, annars försvinner alla bubblor från degen och pannkakorna blir inte känsliga.
Steg 3
Baka pannkakorna i en väl uppvärmd stekpanna, precis som vanliga pannkakor med mjölk. Dessa crepes kan serveras med en rejäl fyllning eller söt sylt.
