Kakor är välförtjänt popularitet bland moderna hemmafruar. När allt kommer omkring bereds en sådan kaka snabbt, från enkla och billiga ingredienser, men det visar sig vara väldigt gott.
Ingredienser:
- 500-550 gram kortkakor (möjligt med kaffearom, med tillsats av kakao);
- 0,7 liter mjölk
- 200-230 gram socker;
- 4 råa äggulor;
- 2 matskedar premiummjöl
- en påse vaniljssocker.
1. Mal kalla äggulor med socker, vaniljssocker och mjöl.
2. Värm 600 ml mjölk i en kastrull eller kastrull, tillsätt sedan blandningen av ägg, socker och mjöl. Rör om och vänta tills det kokar utan att sluta röra.
3. Ta sedan bort disken med grädden från spisen och vänta tills grädden har svalnat helt.
4. Det återstående halva glaset mjölk bör värmas upp något. Varje kaka ska doppas i varm mjölk i 2-3 sekunder.
5. När du har doppat i mjölk, placera kakorna på en lämplig platt tallrik. Ett lager kakor, sedan ett lager vaniljsås tills alla ingredienser är borta.
6. Du kan också lägga skivor banan eller bär mellan skikten.
7. Resten av grädden ska täckas med kakans ovansida och dess sidor.
8. Garnera med kakor eller chokladmulor, vallmofrön eller frukt.
9. Kakan ska förvaras på en kall plats för blötläggning, cirka 2 timmar.
En snabb vaniljsås som denna borde finnas i varje kocklåda.
