Burritos är en av de mest kända mexikanska rätterna. Detta är perfekt för en snabb lunch eller middag, eftersom det bara tar 15 till 20 minuter att laga mat.
Det är nödvändigt
- För fyra portioner:
- Blandat köttfärs (nötkött och fläsk) 450 g
- rödlök 1 st
- tomat 2 st
- tomatsås 150 g
- ost 80 g
- tortillas 4 st
- tabaskosås
- timjan
- röd paprika
Instruktioner
Steg 1
Stek köttfärsen i vegetabilisk olja tills den är öm, tillsätt timjan och röd paprika efter smak. Tillsätt tomatsås till malet en minut före slutet av tillagningen, blanda.
Steg 2
Medan malet kött är stekt finhackar du lök och tomat. Riv osten.
Steg 3
Värm varje tortilla i mikrovågsugnen på medium effekt i 30 sekunder. Lägg malet på tortillan, lägg grönsakerna på toppen, tillsätt tabasco efter smak. Strö över fyllningen med riven ost. Rulla upp tortillan och servera.
