Stekt är en traditionell rysk maträtt, som tillagas genom att smälta länge med alla nödvändiga ingredienser. Stevade rätter visar sig vara mycket välsmakande och hälsosamma, eftersom kokning vid låg temperatur gör att du kan bevara en betydande del av näringsämnena i produkterna. En stek är en maträtt som är mycket svår att förstöra, såvida den inte är förkokt eller stuvad lite, och det är i allmänhet omöjligt att göra detta i en multikokare, även om skålen kommer att vara i “Förvärm” -läget under en lång tid.
Det är nödvändigt
- - 700 g kycklingfilé
- - 4 saker. unga potatisar (stora);
- - 2 st. morötter;
- - 2 st. lök;
- - några kvistar dill och persilja;
- - 100 ml solrosolja;
- - 1 msk. en sked bordssalt utan glid;
- - 2 teskedar örter;
- - malt svartpeppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skala löken och skär i tunna halvringar. Skala, tvätta och skär morötterna i stora bitar. Häll den nödvändiga mängden solrosolja i behållaren på multikokaren och lägg de hackade grönsakerna i den.
Steg 2
Skölj kycklingfilén under rinnande vatten, dela den i flera delar och lägg i en skål med flera kokare. Strö över alla ingredienser med örter, svartpeppar och salt.
Steg 3
Stek kött med grönsaker i 3-5 minuter i "Fry" -läget tills det är gyllenbrunt, alla ingredienser måste omröras regelbundet.
Steg 4
Tillsätt nyskalad och tärnad ung potatis i stekt kött med grönsaker. Det måste också ströas med kryddor, svartpeppar och lätt salt, och lägg ovanpå ett par kvistar dill och persilja.
Steg 5
På flerkokaren väljer du läget "Stekt" eller "Stew" och kokar skålen i 30 minuter.
Steg 6
Servera grillad kyckling varm med färska grönsaker och örter.
