Denna maträtt smakar väldigt mycket som ett vanligt smördeg med kött och det är väldigt svårt att omedelbart förstå hur exakt den är beredd.
Det är nödvändigt
- - 420 g malet kött
- - 2 bitar tunn lavash;
- - 340 g lök;
- - 320 g hårdost;
- - 230 g tomater;
- - 4 saker. ägg;
- - 150 g gräddfil
- - 120 g majonnäs
- - 100 g dill;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Stek malet med lök i solrosolja. Kyla ner. Dela upp i två lika delar.
Steg 2
Expandera pitabrödet, släta ut det, lägg den första delen av det färdiga malet köttet på det med ett tjockt lager.
Steg 3
Skär tomaterna tunt, lägg på malet kött. Riv osten på ett fint rivjärn, hacka dill och strö det malet köttet med tomater på toppen, täck det med majonnäs.
Steg 4
Rulla pitabrödet i en tunn rulle och överför försiktigt till en ugnsform, tidigare väl smord med vegetabilisk olja.
Steg 5
Ta den andra pitabrödet och lägg kvar kvar malet kött på den och samma ingredienser som på den första pitabrödet.
Steg 6
Blanda ägg med gräddfil och salt, häll beredda rullar med denna blandning och lägg i en förvärmd ugn i 35 minuter.
Steg 7
Sedan måste skålen tas ut och skäras i portioner.
