En mängd olika rätter kan tillagas av potatis. Detta recept kommer att kräva ett minimum av kostnader från dig och kommer att dekorera ditt dagliga bord. Bakad potatis innehåller lite kalorier, så denna maträtt är perfekt för din dagliga måltid.
Det är nödvändigt
- –Potatis (600 g);
- –Några färska svampar (370 g);
- –Låg grädde (120 ml);
- –Salt och peppar efter smak;
- -löklök;
- –Fyll efter smak;
- - olivolja (8 ml).
Instruktioner
Steg 1
Förbered potatisen för fyllning. Ta alla knölar, skölj noggrant under rinnande vatten, överför till en djup kastrull och täck med vatten. Lägg potten på spisen och vänta tills den kokar, krydda med salt efter smak. Låt grönsaken svalna när potatisen är klar.
Steg 2
Förbered sedan fyllningen. Ta svamp, ta bort synlig smuts, hugga i vilken form som helst. Skala löken och skär den i små bitar. Kombinera lök och svamp, peppar och salt.
Steg 3
Värm en liten mängd olja i en kastrull, överför lök-svampblandningen till pannan och låt sjuda i cirka 4-7 minuter. Slutligen, glöm inte att tillsätta grädden och hackad dill, koka sedan ytterligare 5-10 minuter.
Steg 4
Lägg den resulterande fyllningen i en separat behållare. Skala varje potatis och skär sedan knölen i hälften. Använd en sked för att göra en depression i mitten av varje potatishalva.
Steg 5
Smörj ett bakplåt med matolja. Lägg ut potatishalvorna. Fyll alla halvor med svampfyllningen och fördela försiktigt blandningen. Lägg skålen i ugnen i 30-40 minuter. När skålen är klar tar du bort bakplåten, överför potatisen till en platt skål och garnerar med salladsblad.
