Delikat marängkaka med bananer och kiwi kommer säkert att behaga alla de med en söt tand. Tillagningstiden för denna söta maträtt är bara 25 minuter.
Det är nödvändigt
- - 2 bananer
- - 2 kiwi
- - 50 g nötter
- - 2 ägg
- - 300 g mjöl
- - 200 g florsocker
- - 4 äggvitor
- - 100 g gräddfil
- - 100 g smör
- - 200 g socker
- - vanillin
- - gryn
Instruktioner
Steg 1
Förbered basskorpsdegen. Blanda 2 ägg, vanillin, socker och gräddfil i en behållare. Slå alla ingredienserna i en mixer till en homogen massa och tillsätt gradvis mjöl. Degen ska vara ganska tjock.
Steg 2
Skär bananer och kiwi i tunna skivor. Vispa fyra äggvitor och strösocker separat. Blandningen ska ha en tjock skumkonsistens. Smörj en ugnsform med smör och strö lätt med gryn.
Steg 3
Lägg ut degen som du har förberett i förväg i ett jämnt lager på ett lager med gryn, smörj generöst allt på toppen med äggskum. Sätt arbetsstycket i ugnen i 20 minuter. Lägg banan- och kiwiskivor ovanpå den beredda kakan. Strö lätt ovanpå skålen med malda eller hackade nötter.