Om du köpte en multikokare och fortfarande inte känner till intressanta recept, försök sedan laga kött och potatis. Vid första anblicken visar sig en enkel maträtt i denna enhet vara mycket god. Din familj kommer att vara nöjd.
Det är nödvändigt
- - kött - 300 g;
- - medelstora potatisar - 5 st.;
- - lök - 1 st.
- - morötter - 1 st.;
- - katrinplommon - 5 st.;
- - tomatpuré - 1 msk. l.;
- - vegetabilisk olja - 2 msk. l.;
- - vatten - 1, 5 multiglas;
- - kryddor efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Det första steget är att välja kött att laga. Det perfekta alternativet är fläsk eller nötkött. Med griskött kommer skålen att bli mer fet och saftig och med magert nötkött. Det rekommenderas inte att ta fjäderfäkött, det blir torrt i detta tillagningsalternativ.
Steg 2
Så låt oss anta att du har valt nötkött. Du behöver 300 gram massa, utan ben och utan hud. Skölj köttet noggrant under rinnande vatten, ta bort fett, vener (om sådana finns) och skär i medelstora kuber.
Steg 3
Häll vegetabilisk olja i multikokerskålen och tillsätt det hackade köttet. Ta nu löken, skala den, skär den i halva ringar och lägg ovanpå nötköttet. Tvätta morötterna, ta bort skalet, riv på ett grovt rivjärn. Morötter är det tredje lagret av denna maträtt.
Steg 4
Tvätta potatisen, skala och skär i medelstora kuber. Placera i ett jämnt lager över morötterna. Fyll på potatisen med tomatpuré. Skölj katrinplommon och häll kokande vatten i 3-5 minuter. Skär sedan varje bär i 4 bitar och lägg på potatisen. Häll i vatten, tillsätt salt och kryddor efter smak. Om du gillar kryddiga rätter kan du krydda varje lager separat.
Steg 5
Det tar två timmar att laga potatis med kött i "Stew" -läget (i nästan alla modeller kallas detta läge så, i sällsynta fall kan du hitta "Stew"). Efter pipet öppnar du locket på multikokaren och rör om skålen. Potatis med kött är färdigt. Innan du serverar kan du strö varje del med finhackade örter.
