Det är nödvändigt
- - fem medelstora paprika
- - 300 gram kycklingfilé
- - ett glas ris
- - två lökar;
- - en stor morot;
- - 50 ml vegetabilisk olja;
- För sås:
- - Ett glas tomatjuice
- - två glas vatten
- - två vitlöksklyftor
- - peppar och salt (efter smak)
- - en lök.
Instruktioner
Steg 1
Skala och skölj lökarna och morötterna ordentligt, hacka grönsakerna med en kniv så liten som möjligt (det är bättre att inte använda ett rivjärn i detta skede, grönsakerna i den färdiga skålen kommer inte att kännas mycket, vilket kommer att minskar dess smak avsevärt).
Steg 2
Ta en kycklingfilé, skölj den, hugga den (du kan använda en kniv eller så kan du hoppa över den genom en köttkvarn).
Steg 3
Nästa steg är att förbereda paprika. Skölj paprika, ta bort kärnan och fröna (du måste skära av den övre delen, den med stjälken).
Steg 4
Häll vegetabilisk olja i multikokerskålen, lägg de beredda grönsakerna och köttet, ställ in "bakning" -läget i 30 minuter.
Steg 5
Medan kött, lök och morötter stuvas, koka riset tills det är halvkokt. Häll grynet med vatten (en del ris, två delar vatten), sätt på eld, koka upp och låt sjuda i 7-10 minuter. Glöm inte att tillsätta salt i slutet av tillagningen. Töm vattnet.
Steg 6
Blanda halvkokt ris med kött och grönsaker i en separat kastrull. Fyllningen är klar. Ta nu de beredda paprikorna, fyll dem med denna fyllning och lägg dem i multikokskålen.
Steg 7
Därefter förbereder såsen: Skala löken och vitlök, hugga dem. Blanda grönsaker med tomatjuice, vatten, peppar, salt efter smak. Häll blandningen i paprikorna i en multikokskål så att vätskan nästan helt täcker själva paprika.
Steg 8
Stäng locket på köksredskapet och ställ in bakningsinställningen i 40 minuter. Några minuter före slutet av tillagningen, smaka på såsen, tillsätt salt om det behövs. I slutet av tiden, lägg paprika i tallrikar, garnera med hackade örter och servera.
