Sesamkaka passar idealiskt inte bara i fastanas diet utan också de som bara tittar på sin kost. Det innehåller inte ett enda gram mjöl och socker, men det innehåller mycket vitaminer. Dessutom kan även en person som är väldigt långt från att laga mat laga det.
Det är nödvändigt
- - 100 g dadlar
- - 100 g torkade aprikoser;
- - 100 g cashewnötter
- - 70 g russin;
- - 100 g sesamfrön.
Instruktioner
Steg 1
Sortera cashewnötterna och torka dem i en stekpanna eller ugn tills de är gyllenbruna. Mal sedan dessa nötter till mjöl med en mixer.
Steg 2
Skölj dadlar, torkade aprikoser och russin. Dessa torkade frukter kan förblötas i varmt vatten i 1 timme. Datum bör läggas.
Steg 3
Tillsätt den beredda torkade frukten till de malda cashewnötterna och mala allt igen i en mixer tills den är jämn.
Steg 4
Stek sesamfrön i en stekpanna tills den är guldbrun.
Steg 5
Forma små bollar från nötfruktmassan. Doppa dem i sesamfrön och garnera med cashewnötter på toppen. Lägg kakan i kylen i en halvtimme. Frisk mager kaka är klar!
