Charlotte med körsbär är en söt tårta, utsökt och otroligt lätt att laga. Charlotte har länge blivit en favoriträtt för hemmafruar, eftersom den tillagas i bråttom, fyllningen används mest mångsidigt och resultatet är alltid läckert!
Det är nödvändigt
- - ägg - 4 st.
- - socker - 1 glas
- - mjöl - 1 glas
- - bakpulver - 0,5 tsk
- - smör - 20 g
- - gropade körsbär - 1 kopp
- - vanillin
Instruktioner
Steg 1
Vispa ägg och socker ordentligt i en skål, tillsätt sedan mjöl, bakpulver, vanilj på knivspetsen och rör om igen. Du kan också göra detta i en mixer. Den resulterande degen bör ha konsistensen av tjock gräddfil.
Steg 2
Smörj en bred panna med smör och damm lätt med mjöl. Lägg färska eller upptinade körsbär i formen och häll degen på toppen. Körsbär kan tillsättas direkt i degskålen och blandas.
Steg 3
Baka körsbärsröd charlotte i en förvärmd ugn i cirka 40 minuter vid 180-200 grader. Kontrollera beredskapen med en tandpetare av trä: om degen inte håller fast vid den är charlotte med körsbär redo!
