Kycklingbröst är en favoriträtt för många finsmakare. Du kan laga det på olika sätt. Som ni vet är allt genialt enkelt.
Det är nödvändigt
- - kycklingbröst;
- - vitlök - 2 kryddnejlika eller 1 stor;
- - majonnäs - 2 msk. skedar;
- - tomat. pasta - 1 tsk;
- - adjika - 1 tsk;
- - salt peppar.
Instruktioner
Steg 1
Skölj kycklingbröstet noggrant, klipp av alla filmer och fett. Vänta tills vattnet rinner ut eller klappa köttet torrt med en pappershandduk eller pappershanddukar.
Steg 2
Skala vitlök och skär den i längden i tunna skivor. Gör snitt i bröstet med en kniv och stick vitlöken i dem. Gnugga bröstet väl med salt och malet peppar. Ytterligare kycklingkryddor kan tillsättas om så önskas. I denna form ska bröstet läggas i en skål, täckas och skickas till kylskåpet i en timme eller flera timmar, även över natten.
Steg 3
Gnid sedan bröstet med adjika. Det är att riva så att köttet absorberar maximal arom och smak. Blanda sedan tomaten med majonnäs och borsta bröstet med den resulterande såsen. Vi skickar in detta formulär till kylskåpet ett tag tills ugnen värms upp eller längre.
Steg 4
Inlagda, doftande bröst kan läggas direkt på raden i ugnen förvärmd till 200 grader. Lägg ner bakplåten så att den läckta saften samlas där. Baka i ungefär en timme. Du kan kontrollera beredskapen genom att genomborra bröstet med en kniv. Om saften är klar är den klar.
Steg 5
Servera bröstet som en separat maträtt eller med råa eller stekta grönsaker. Denna maträtt är perfekt till middag.
