En söt päron ströad med en pikant sås lämnar inte likgiltig någon gourmet. Maträtten kommer att överraska dig med sin unika och originalitet. Och den trevliga eftersmaken kommer att påminna dig om köket i avlägsna länder.
Det är nödvändigt
- - två päron;
- - senap (matsked)
- - söt (Dijon) senap (matsked);
- - citron;
- - majonnäs (3 msk);
- - sallad - två blad för dekoration;
- - mandlar (för dekoration);
- - mjölkkräm (3 msk).
Instruktioner
Steg 1
Skala mjuka päron. Skär försiktigt ut kärnan och skala. Smörj varje päron med citronsaft så att päron senare får en mörk, gyllene färg.
Steg 2
Lägg tvättad och torkad grön sallad på en skål.
Steg 3
Tillagning av såsen. En matsked senap (utan glid), blanda med en matsked söt (Dijon) senap och majonnäs. Kombinera allt i en skål tills det är jämnt. Se till att det inte finns några klumpar. Häll i tre matskedar grädde. Vispa med en visp. Massan ska få en enhetlig gyllene färg.
Steg 4
Häll senapsgräddsås över päron och strö över mandel.
Steg 5
Servera som en efterrätt.
