Pepparrot är en välkänd rysk krydda som är mycket populär inom folkmedicin och matlagning. Effekten av denna produkt på människokroppen är ganska stor. På grund av det höga innehållet av vitaminer och eteriska oljor påverkar pepparrot alla organ.
Pepparrotsammansättning
I sammansättningen av pepparrot bör vissa vitaminer, aktiva ingredienser samt eterisk olja med antiseptiska egenskaper särskiljas. Denna produkt sticker ut för sina näringsegenskaper, i sin råa form innehåller den cirka 3% kväveämnen och 16% kolhydrater, en liten mängd fett.
Pepparrot är rik på kalium, natrium, fosfor, kalcium, svavel, järn och andra mineraler. Pepparrot ligger före citron när det gäller vitamin C-innehåll, tappar något till vinbär och nypon. Den innehåller även: fytoncider, socker, hartsartade ämnen, fibrer, eteriska senapsoljor, stärkelse, kolhydrater, PP- och B.-vitaminer. Bladen innehåller en stor mängd karoten.
Användbara egenskaper hos pepparrotsrot
Pepparrot är mycket fördelaktigt för matsmältningen, det aktiverar tarmarna och främjar också frisättningen av olika matsmältningsenzymer. Det har sin medicinska effekt tack vare senapsolja, mineralsalter och sinigrin, vilket ger kryddan en kryddig specifik smak. Komponenterna som utgör pepparrot verkar på matsmältningssystemets receptorer, stimulerar aptiten och stimulerar produktionen av magsaft.
I folkmedicin finns det många olika recept för att använda pepparrot för att behandla inflammatoriska sjukdomar som är förknippade med en obalans i saltbalansen i lederna. Pepparrots tinktur används för att lindra yttre inflammation för att påskynda sårläkning, för att behandla gikt eller för att värma upp sträckta muskler.
Fördelarna med denna produkt är också kända för reumatism, dess regelbundna användning bidrar till partiell regenerering av broskvävnad och smärtlindring.
Visst vet du vilken effekt inandning av krossad pepparrotsångor kan orsaka. Irritation av känsliga receptorer i luftvägarna är resultatet av phytoncider. Vid mikrobiella eller virussjukdomar hjälper fytoncider till att förstöra patogena mikroorganismer. Och de eteriska oljorna som utgör pepparrot har en bra slemlösande effekt. Dessa medicinska egenskaper hos pepparrot har hittat sin tillämpning vid behandling av akuta luftvägssjukdomar.
Den positiva effekten av pepparrot på styrkan har noterats.
Kontraindikationer för användning av pepparrot
Det rekommenderas inte att äta pepparrot på fastande mage för personer som lider av akut inflammation, liksom magsårsjukdomar i mag-tarmkanalen. Du kan inte äta denna rotgrönsak och läkemedel baserade på den för gravida kvinnor. Hypertensiva patienter bör ta hänsyn till att pepparrot i stora mängder kan framkalla en ökning av blodtrycket. Missbruk kan till och med orsaka inre blödningar.
