Alla, särskilt barn, kommer att gilla dessa kycklingkotletter. Denna maträtt, tack vare sin smak, migrerade från festlig till vardag. De kan kokas mycket snabbt, det är bättre att använda dem med en sås av örter, vitlök och gräddfil eller med ketchup.
Det är nödvändigt
- - vitlök - 1 kryddnejlika;
- - peppar;
- - salt;
- - mjöl - 3 matskedar;
- - majonnäs - 3 matskedar;
- - ägg - 2 st;
- - kycklingfilé - 500 g.
Instruktioner
Steg 1
Skär kycklingfilén i små kuber. Det borde vara ett benfritt, skinnfritt bröst. Kasta ägg med mjöl och majonnäs. Blanda för tjock deg med kefir eller mjölk. Krydda med peppar och salt.
Steg 2
Lägg till en vit specifik smak genom att lägga till vitlök pressad genom en press. Blanda den resulterande degen med de hackade kycklingbitarna. Värm en stekpanna med olja över medium värme.
Steg 3
Sked blandningen i stekpannan och gör varje patty till ett platt plattbröd. Stek tills det är brunt på båda sidor under locket. De kan serveras med en varm eller kall sidrätter som en del av en smörgås.
