Det är inte svårt att förbereda en chokladrulle med en luftig fyllning. Fyllningen visar sig vara riktigt luftig - den smälter bara i munnen, rent nöje!
Det är nödvändigt
- Ta ett test:
- - socker - 120 gram;
- - mjöl - 60 gram;
- - tre ägg
- - en nypa vanillin och salt;
- - kakaopulver - 1 matsked;
- - bakpulver - 0,5 tsk.
- För fyllningen behöver du:
- - keso - 200 gram;
- - gräddfil, florsocker, kokosnöt - 3 matskedar vardera;
- - smör - 1 hög matsked.
Instruktioner
Steg 1
Förbered degen. För att göra detta, slå ägg med socker, vanilj och salt. Kasta mjöl med kakao och bakpulver, sikt i deg. Blanda.
Steg 2
Fyll ett bakplåt med bakpapper, borsta med olja, häll degen, platta i en rektangel. Sätt i ugnen i tio till femton minuter (temperatur 180 grader). Tork bara inte!
Steg 3
Förbered fyllningen. För att göra detta, slå alla komponenterna i fyllningen med låg blandarhastighet.
Steg 4
Separera den färdiga kakan från papperet, rulla upp den medan den är varm. Låt den vara i fem minuter. Vik sedan ut, smörj med fyllning, rulla upp tättare, dekorera efter önskemål, lägg i kylen i en timme. Chokladrullen är klar, gör te!
